三色堇喜凉爽、忌高温、怕严寒，在12~18℃的温度范围内生长良好，可耐0℃低温。温度是影响三色堇开花的限制性因子，在昼温15~25℃、夜温3~5℃的条件下发育良好。
小苗必须经过28~56d的低温环境，才能顺利开花，如果将其直接种到温暖的环境中，反而会使花期延后，昼温若连续在30℃以上，则花芽消失，或不形成花瓣。若有乍热、高温达28℃以的天气，应力求通风良好，使温度降低，以防枯萎**。
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